Kurz sa zameriava na materiálnu kultúru ako súčasť tradičnej kultúry Slovenska. Účastník kurzu nadobudne vedomosti ku klasifikácii príslušných oblastí materiálnej kultúry (koristné a zberné hospodárstvo, poľovníctvo, rybárstvo, včelárstvo, zeleninárstvo, ovocinárstvo, vinohradníctvo, poľnohospodárstvo - rastlinná a živočíšna výroba, lesné hospodárstvo). Na problematiku kurzu nadväzuje kurz Materiálna kultúra II.